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话本小说网 > 穿越之寡妇丫鬟 > 分卷阅读60

分卷阅读60

,背篓也装了不少,但是看着这一片山杏还是想多弄些。

第二日,蓝怡牵着mao驴,跨着箩筐,便先有竹子的山坳走去。mao驴背上的鞍坐下有厚pi垫布,也不怕它被箩筐搁到。

村北的山是村里人去的较多的,这里林密,砍树zuo柴方便,来往行人将树林里采出一条山路,小路沿着山弯弯曲曲的很有诗意,蓝怡骑着mao驴又开始吊书袋念诗,自娱自乐。

顺着小路转过小山tou,便看到了长满竹子的山坳。一gengen青色竹子整齐的排着,随风发出沙沙声,地上落了厚厚的竹叶,许是因为刚下过雨的原因,从落叶里钻出不少二三十厘米高的竹笋,很是cu大。蓝怡分不清这是什么品种的竹子,用铁锹挖下一个,剖开掐了掐,还很nen,入口有些酸涩。

她挖了不少,包去外pi只留下nen笋,装在箩筐里牵着mao驴回家。把家中一口有盖子的大缸洗净,放在太阳下暴晒消毒,后gun到东屋屋檐下,那里比较阴凉,缸里放了井水,然后直接把竹笋洗净从中间劈成两半,码进水里,封严缸盖。这个是她以前在电视上见过,最简单的酸笋zuo法。这样腌制的酸笋只要保存好,吃一年都没问题。她打算明天去周家村订两口大缸,多腌制一些,到了冬天也添个菜,想想就酸水直冒啊。

中午zuo了笋片烧肉,考虑孩子嚼不动ying的,笋片是先用热水煮过再炒,味dao也还不错。只宝宝是个挑嘴的,不喜欢吃笋,只想吃肉片,蓝怡给他喂进去他便用小she2touding出来,鼓着小嘴不高兴,这还是宝宝第一次挑食,蓝怡抱着他喂了好几次也只得放弃。

下午到二叔家告诉二婶酸笋的zuo法,李氏听蓝怡说着样子能放许久且味dao不错,就让两个儿媳随着蓝怡去挖笋,也好给冬日里添菜。

刘氏家的孩子和林远不爱吃笋,家里还有其他事情便没一路去,只笑着说若好吃明年再弄。

陈氏和蓝怡去周家村订了两口大陶缸,让人下午送到家里,便去竹林挖笋,这竹笋新鲜也就两三天的时间,窜出竹叶也就不能吃了。这两日家里的男人们忙着收拾山坡,自然是没空闲来帮忙。

蓝怡此次出来是借了牛嫂家的木车,让小mao驴拉车,也好多弄一些回去。

“大嫂,这小mao驴倒是好用。我看你来回的没少省力气。”陈氏瞧着小mao驴很是羡慕,但是家里最近盖房子买山坡,哪里来的银子买牲口。不过就算要买,想着公公也会买tou牛,牛比驴用chu1大,只蓝怡这般用来挑挑骑骑的才会买toumao驴。

“是啊,有了它我就轻松多了。”蓝怡拍拍驴背,好在这条路是人们采竹子走出来的,能过一辆小车,“弟妹,村里人都不爱吃竹笋么?”

“这倒不是。春天时吃的多些。咱们都是挖笋切丝用盐水煮了再晒干,晒山一两次也就够吃一个冬天的,大嫂回来时过了晒笋的时候。”树林里空气凉爽,陈氏也觉得心情不错。

蓝依点tou,笋确实是春天吃味dao要好,“这笋丝晒了冬日泡泡zuo肉菜时放进去,味dao该是不错的。不过若是不放荤腥,确实不好吃。”

“谁说不是呢,哪家舍得天天吃肉啊。大嫂,咱们这次若赚了银子,过年时就多买些肉,咱也过个fei年。”陈氏憧憬着美好的日子。

“今年不成,榨油赚钱最快也得明年。不过咱们过些日子想法子赚点钱,定让孩子

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