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【饮食男女】(6 - 蟹粉小笼包)

睡得很沉很香。

        次日,他早早从超市挑了十磅青蟹。这群蟹刚进超市就被挑走,还没吃到生

        活的苦,个个活力四,死死钳住一诺的筷子。若是往常一诺恨不得把它钳子敲

        断,但饱睡一觉心情正好,干脆直接用手从后面抓着螃蟹,一只一只冲洗干净。

        「菩萨保佑,往生你们能人。」

        这群螃蟹最终进了咕嘟咕嘟的蒸锅。方便观察进度,一诺蒸锅的盖子有一

        分是透明的。他眼睁睁看着这群生龙活虎的螃蟹逐渐一动不动,从蓝变红。心里

        有些悲戚。但锅盖一开,蟹香扑面而来,他立即喜笑颜开。本来季节不对,蟹膏

        蟹黄不见得有。但这香味预示了他的好运。

        可儿到的时候,一诺已经在拆蟹了。他左手边放着「蟹八件」,右手旁一大

        一小两个碗。大碗装蟹肉,小碗盛蟹黄。专注又专业的男人格外迷人,甫一见面,

        可儿的小脸又红了。她假装过,连清几声嗓子。但见一诺并未在意,赶忙抛下

        小心思,上前帮忙。一诺在家仍穿睡衣,可儿起床后纠结了很久,最终还是穿了

        件居家服。两人话不多,但默契地享受着在彼此面前自己。

        「呀你怎么在偷吃!」

        一诺发现可儿放进碗里的肉越来越少,一回便发现真相。

        「人家不会用手剥嘛……」

        可儿急忙解释:

        「我只会咬蟹壳,肉自然被到嘴里了嘛!」

        剥蟹是个技术活,门槛颇高,一诺也不好说什么。但蟹黄不太够,正需蟹肉

        来补。

        「你到嘴里,那就再吐出来嘛。」

        「那怎么行……」

        「我又不介意。你怕什么!」

        谈及烹饪,一诺可不再是个唯唯诺诺的小糯米。可儿还是有些不好意思,怎

        么能让男孩吃自己嘴里吐出的东西。

        「要不我帮你干点别的?」

        「哎呀我说了,没事。」

        「不太好吧……唔……」

        一诺看女孩又为了他扭扭,心里一高兴,直接亲了可儿一口。虽然嘴

        接不超过一秒,但对两人都是电般震撼。女孩羞得转过去,一诺抿嘴笑了

        笑,无赖地说

        「看,我说我不介意吧!」

        可儿急得溜走了,再不来螃蟹的事。她在厨房躲了一会,又从墙边呆呆

        出脑袋。一诺指示她拌肉馅:猪肉馅加葱姜水和盐,分次打绵,持续搅拌直到上

        劲。可儿并不是厨房新手,至少比婧妍和小媛强多了。她双手握在一起,用力地

        转动着筷子。肉馅成型,她从冰箱拿出猪冻,整块冻如艺术品般晶莹Q弹,实在

        下不去手。

        「别欣赏啦!早晚都要切!」

        一诺并不心疼,着可儿干活。女孩依然小心翼翼,一刀一刀把猪冻切成

        均匀小块,一诺看得直摇。这东西一切就好,反正都要进肉馅搅拌。但他

        也不再了,蟹肉基本剥完,他要去炒蟹粉。可儿将猪冻倒入馅中,抿抿嘴

        又要开始苦力。

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