酒,只是想巴结自己。
李云笑而不语地往桌上四个酒杯中分别倒了三分之一,递了一杯给伊莉莎,才自信的说
:“首先,是
木
的学问。理想的
木
状态应该是只有底
是
的,而其它的
份保持干燥,太干或太
的
木
都表示空气已经进入酒内,也就影响了酒的品质。理想的状态应该是
木
的底
是
的,而其它
份保持干燥,另外,若
木

的
份,带有酸味或不好的味
,表示这瓶酒可能已被开过。”
伊莉莎小小惊诧了一下,接着又装作不以为然啊地说
:“知
红酒的,这点基本的知识谁不知
?”
李云轻轻的晃动着酒杯说
:“其次,就是要检查颜色;在品尝之前,将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色。酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深,但是也不至于混浊不清。颜色的色度也很重要,就像紫色通常是年份较轻的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。而这瓶
酒清澈透明,色泽饱满,由此可以证明它绝对不是普通的
酒。”
“那也不能就此证明一定是好酒。”
伊莉莎刻意刁难
李云对伊莉莎刨
问底,不肯放过自己的态度,苦笑不已。不过也判断出她真是一个识酒之人,没准真是琳达说的“酒林高手”轻笑一声说
:“好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕,轻晃酒杯,让酒形成漩涡绕着酒杯打转,然后举起酒杯,保持稳定,让酒由玻璃
上
落。如果酒慢慢
落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。”
举着高脚杯,续
:“事实再次证明此酒非凡品。”
伊莉莎也不得不承认他说的不假,也相信他是一个懂得红酒之人,古人云:“千金易得,知己难求。”
在人生的旅途中,朋友是不可缺少的,如果能遇到一个知己,那更是莫大的福气。伊莉莎好不容易遇上一个知己,当然是莫大的高兴,又知
自己女儿这男朋友很对自己胃口,举杯大喜
:“来,为我们都是识酒之人干一杯。”
“好啊,好啊,为母亲找到酒中知己干杯!”
琳达也兴奋的举起杯中美酒。
“为姐姐找到好姐夫干杯!”
小护士灵儿也举起手中红酒。
李云开心地跟三位美女碰了一下,一饮而尽,并为三人再次添上,心中却为此而大感高兴。
“为美人美酒再干一杯