沈潇云家里也灌了一些腊，用的是自家的猪肉，的很真材实料，同时也了一些血。因为一猪的子有限，的也很少，看直播的观众们看的津津有味的，只感叹，这才是小时候的年味啊。

等鱼肉都挂了满屋子后，村民就让沈潇云站在外面，他开始点燃松树枝，这种树枝是带着独特的松香味，并且在燃烧后是无毒的，对人无害，熏烤的时候，松香会缭绕整个屋子，伴随着炭火的温度，把这些挂起来的鱼肉都给熏的香香的，同时熏烤过后，这些鱼肉的水份也跟着蒸发掉了。

在接下来的几天里，云水村又打捞了两个池塘的鱼，沈潇云家里人口多，分的鱼自然也就多了，每次都带回来，杀好抹盐，然后挂在屋檐下，现在沈潇云他家，屋檐的前后墙上，都挂满了鱼。

网友们讨论的很激烈，许多网友还真的不知，原来这鱼冻就是鱼汤……

这鱼子是用云水村的鱼的，都是纯手工，一粒粒的鱼子雪白雪白的，在锅里煮熟了之后,漂浮起来,就跟一粒粒白色的乒乓球。

这完全不敢想啊。

云水村这边很热闹,家家都在准备着过年的年货，这年货里，绝大分都是吃的。

游客和网友们直呼，土豪~

第244章这就是过年呀

用来延续的腊肉腊鱼，村里有专门的房子，这里的房子里面漆黑漆黑的，还是没有窗的那种，从外面进来，还得打着灯，屋子里里面都是一条条横杠子，沈潇云把自家的鱼肉提前抹好了各种香料，跟这里熏烤的村民说了下，然后按位置给挂起来。

整个屋子在熏烤的过程，差不多是封闭状态，一般会熏烤个几天，期间会添加一些柴火和松枝，还得有专门的村民来添加才行，不然进去了，可能出不来。

这鱼捞完了，沈潇云家里也杀了一大猪，这猪光肉就有两百来斤，还不去算那些内脏，猪蹄子，猪什么的。

这还不算，有的村民家里，自己芝麻糖，冰糖葫芦，花生糖，炸苞米，炸米花，用的是很传统的工，看起来还怪丑的，可游客们看的是啧啧称奇。

…………

直播间里的网友们一抬就看到这上，全是密密麻麻的，挂着的腊肉腊咸鱼……

原来鱼鳞煮了一锅水，就变成了鱼冻，也就是鱼汤……

像云水村这边，这眼看到了年关了，家家是杀鱼杀猪的，咸鱼腊肉，还有跟着粉蒸肉的，沿路上闻着都是炒米的香味，然后拿到磨坊那边磨碎，那香味可是绝了，游客们闻的之后，感觉食堂里面的饭菜都不香了。

这打鱼子是一件非常耗费力的活儿，以

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现在家里的年货都是去超市里购买，很多都不自己动手了。

在最后一次鱼捞了之后，一分的鱼没有抹盐,而是把鱼肉给片了下来,剔除鱼刺，剁碎,成了鱼子。

“这些猪肉，绝大分会用来烟熏肉，之前捞的鱼，一分也要拿来烟熏，这些都是村里的年货，我们每年都会在过年之前，准备很多的年货，这些鱼肉就是我们的年货。”沈潇云对着直播的镜，跟网友们解释。

再加上，平日里村里也没有卖的，游客们看到了就跟发现了新大陆一样。